Vaig veure aquesta recepta en un capítol de Chef’s Table: Pizza (Netflix) que explicava més o menys la recepta d’aquesta pizza i la vaig voler provar… aquí la meva versió. Ingredients: Preparació: La veritat és que la recepta és ben senzilla, però el resultat és espectacular, molt i molt bona,… (llegir més)
Pizza de bolets
Boníssima pizza de trompetes de la mort i camagrocs. Preparació: una mica d’oli d’oliva verge extra sobre la massa, un xic de mozarella, els bolets i ceba tallada en juliana. Res més! Per la massa he utilitzat aquesta recepta. A les fotos podeu veure l’abans i el després.